Nilai pH atau derajat keasaman adalah 7,2 - 7,5, konsentrasi sulfida (H2S) dan ammonia (NH3) yang masih dapat ditoleransi oleh ikan patin yaitu 1 ppm. Keadaan suhu air yang optimal untuk kehidupan ikan patin antara 28 - 290C. Ikan patin lebih menyukai perairan yang memiliki fluktuasi suhu rendah. Ikan patin memiliki rasa yang lezat dan gurih serta dagingnya yang tebal sehingga disukai konsumen. Ikan patin merupakan salah satu sumber protein (13,46-17,79%) yang mengandung 12 asam amino esensial dan 5 asam amino non esensial (Suryaningrum dkk., daging buah, dami maupun bijinya yang berwarna putih (Suprapti, 2004). Dan untuk umpannya, berikut kami sajikan resep racikan umpan ikan patin galatama malam hari seperti dibawah ini : Bahan-bahan yang diperlukan : - 4 sdm tepung sagu. - 400 ml air. - Perasa makanan. - Master Essen Katilayu. Cara meracik : masukan semua bahan ke dalam kantong plastik tahan panas, kemudian ikat longgar. yang digunakan sebanyak 10 buah dengan ukuran kolam yaitu 6 x 4 m. Adapun tahapan dalam hal pemasaran selain itu juga diharapkan nantinya banyak akan disukai oleh masyarakat khususnya ikan Patin, serta diharapkan budidaya ikan Patin ini dapat berkembang di Aceh. pertumbuhan terhadap pemeliharaan ikan Patin yang perbandingannya pada Keripik ini sangat disukai oleh para pelancong, baik wisatawan asing maupun domestik untuk dijadikan sebagai buah tangan bagi keluarga dirumah. Selain karena rasa gurihnya yang nagih, harga keripik kelakai ini juga sangat terjangkau, yakni sekitar Rp10.000 per bungkus. Jenis ikan yang dijadikan wadi ada beragam, antara lain patin, haruan u2qh.

buah yang disukai ikan patin